Chateau D'Esclans Garrus RoseDe Garres Rose, toch wel een van de beste wijnen van het geweldige Rose wijnhuis Chateau dEsclans. Deze grootste wijn wordt gemaakt van een enkele wijngaard van bijna 100 jaar oude Grenache wijnstokken en van Rolle (Vermentino). De krachtige en elegante Garrus, volledig gefermenteerd en gerijpt in nieuwe grote Franse eikenhouten vaten gedurende 11 maanden, vormde in 2006 de kern van Sacha Lichine's visie om ros grandioos te maken. Tegenwoordig is

Ja u leest het goed de trossen worden op bedjes ten ruste gelegd in speciale drooghuisjes

het blijft immers een familiebedrijf

Zoals in de neus als op de smaakpapillen ontplooien zich prachtige aroma’s Je ontdekt zwart fruit zoals bramen en donkere bessen

Expressief en intens aroma van donker fruit

Tussentijds wordt er regelmatig geproefd om te zorgen dat de kwaliteit goed is

Het mooie boeket van Roubine La Vie en Rose

met in de basis de fameuze Verdejo druif

Stéphanie Chollet – Entre-Deux-Mers (16 ha)Ruilde een carrière in de verzekeringswereld in voor haar eigen wijngaard van 16 hectare in Entre-Deux-Mers en werkt volledig HVE-gecertificeerd

Deze Duca San Felice is gemaakt van de beste druiven en gerijpt op eikenhouten barriques

met een licht kruidige ondertoon

Het ligt in het hart van de champagne in de nabijheid van Reims en het wereldberoemde Epernay

een gestructureerde body en een groot verouderingspotentieel