Cane and Grain Craigellachie 8 Years Ruby Port Barrique

Vervolgens rijpt de whisky in ex-Bourbonvaten

Glenfiddich 12Y is de klassieker van deze befaamde distilleerderij

met aroma's van rijp fruit en rook

Ook weer volgens de traditie van kleine ketels

met later mout

kruiden omringd door rook

in Schotland

Een smaakpallet die soepel en fruitig is

De afdronk is redelijk lang met hints van specerijen en chocolade

De distilleerderij ging in de loop der jaren diverse malen over in andere handen

rozijnen en romige toffee in balans met sinaasappelschil en zachte kruiden

Naast whisky brengt het bedrijf ook onder andere rum en gin op de markt