amis de beauregard vintage 2018Een millsime Chardonnay uit de Marne vallei, vijf jaar gerijpt op droesem. Dezelfde cuve als de geprezen 2018, nu in de 2019 editie, in de traditie van een genereuze, expressieve millsim champagne van Amis de Beauregard. Rijp, complex en diepgaand bevredigend, met een bewaarpotensieel van 6 tot 7 jaar. Smaak: In de neus: grote rijpheid en complexiteit, geroosterde amandelen en hazelnoten naast geconfijt fruit waaronder gedroogde abrikoos en rozijn.

Een natuurlijke match bij fijne oesters en edele schelpdieren

aardse paddenstoelgerechten en stevige belegen kazen

Witte champagne van 100% Pinot Noir

gebakachtige noten

heeft een reputatie opgebouwd voor champagnes van radicale authenticiteit: uitsluitend natuurlijke gisten

Blending: Pinot Noir dominant (Grand Cru Verzenay)

op slechts 4 km van Épernay

In de mond: dominante frisheid met rijpe gele en witte vruchten

in de voetsporen van de geprezen edities 2012 en 2013

Clos Cazals

Deels gevinifieerd op eikenhout

met druiven van uitstekende rijpheid en aromatische concentratie