Grappa Gran Reserva Villa Varda Cognac FassausbauDie fantastische Welt der Destillierapparate bringt nicht nur wun derbare Destillate hervor, sondern ermglicht auch die Pflege vonFreundschaften und Bindungen zwischen Familien, die dieselbe Lei denschaft teilen. Zwischen der Familie Dolzan von der BrennereiVilla de Varda und der Familie Vallet von der Brennerei ChteauMontifaud, die Cognac aus Trauben aus den renommierten Gebie ten der Grand und Petit Champagne in Frankreich herstellen, wurdengroe

Weichseln und Kirschen im Nachhall

So entstehen zum Teil sehr verschiedene kleinere Cuvées

Herrlich konzentrierte Frucht

mit der Übernahme der Reben von seinem Grosssvater

Im Anschluss werden sie unter Ausschluss von Sauertsoff umgehend sanft gepresst

Das Weingut machte sich bei seiner Gründung zum Ziel

duftet er ganz besonders intensiv nach Äpfeln

der Duft ein sehr ausgeprägtes Muskatbukett

erinnert er an dunkle Früchte

Er zeigt geschmeidige Tannine mit einer mineralischen Note und einem einheitlichen und eleganter Stil

Die Trauben für diesen Wein stammen aus den bestgelegenen Hängen und reifen in der vielgepriesenen Wallisersonne

Diese Mélange reift acht Monate im Holzfass