Grüner Veltliner 2024Wie der Name schon sagt, stammen die Trauben von den hher gelegenen Terrassenweingrten aus dem Kremstal, die von Lss Konglomerat dominiert sind. Mikroklimatisch sind diese khlen Lagen vergleichbar mit den Hochlagen der Burgund der Haute Cote.

Das Vorbild eines Eierlikörs stand im Raum als die Hamburger Swang Brennerei mit der Idee konfrontiert wurde

Die Zugabe von gebranntem Alkohol verhinderte das

Die Cuvée „Patronis“ ist eine Hommage an den Klostergründer und entstand aus Anlass des 900 Jahr-Jubiläums des Stiftsweinguts

Its aging in cement

süßer Vanille und feinen Holznoten verschmelzen zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis

Der Chardonnay ist unter den fruchtbetont ausgebauten Weissweinen Kurt Feilers

2000 gelang es einer Gruppe von Investoren um Mark Reynier die Brennerei zu kaufen und Whiskylegende Jim McEwan als Master Distiller zu gewinnen

Der Fino wird mind

Bassermann-Jordan nach Deidesheim

Obans „Little Bay“ ist eine der Standardabfüllungen der Destillerie aus dem gleichnamigen Hafenstädtchen im Westen der Highlands

zu 30% in gebrauchten Burgunderfässern 18 Monate gereift

Der gesüßte „Old Tom“ war das Bindeglied zwischen Genever und dem trockenen Gin