Kerner "Graf von Meran" Kellerei Meran 0,75lDiese wahrlich gelungene Kreuzung aus Vernatsch und Riesling benannt nach dem deutschen Dichter Justinus Kerner ist eine aus Deutschland stammende, frostbestndige Rebsorte, welche im Meraner Raum oberhalb von 500 m ideale Wachstumsbedingungen vorfindet. Durch eine strikte Ertragsreduzierung und geeignete Standortwahl lsst sich ein facettenreicher, mineralischer und fruchtiger Weiwein mit schn ausgeprgter Surestruktur kreieren. Der alkoholischen Grung

Nach der Füllung wird der Riesling in der Flasche für 12 weitere Monate im Betrieb gelagert

Vor der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass erfolgt eine Kaltmazeration für 12 Stunden in der Traubenpresse

frischer Würze mit einem Hauch von weißem Pfeffer und typisch mineralischen Noten GESCHMACK Anregende Frische sowie ein rassiges Säurespiel vereint mit mineralischer Struktur

zart salzige Mineralik

JAHRGANG 2022 FARBE Leuchtendes Gelb GERUCH Fruchtig nach Aprikosen

Minze und Zitronenmelisse GESCHMACK Harmonisch

JAHRGANG 2022 FARBE Helles klares Goldgelb GERUCH Tiefgründige

denn wer würde nicht jeden Tropfen Pinot Noir als teuren Rotwein verkaufen

gefolgt vom biologischen Säureabbau

diese Orte der Freude

saftige Säure sowie ein anhaltender Abgang prägen den Gaumen ALKOHOL

Sorgfältig ausgewähltes Traubengut wird traditionell vergoren und in großen Eichenfässern ausgebaut