Windmühlenmesser - Petty OmnivoreDas Windmhlenmesser "Petty Omnivore" besitzt eine Klinge aus rostfreiem Chrom Molybdn Vanadium Stahl, ist von Hand blaugeplietet, und mit verschiedenen Holzgriffen erhltlich. Es ist ein auergewhnlich gut funktionierendes Messer, sowohl als Steakmesser als auch fr den Kchengebrauch. Es heit "Petty Omnivore", da es ebenso als Tafelmesser verwendet werden kann.

Für Links- und Rechtshänder

im Kesselschen Walkschliff von Hand geschliffen und blaugepließtet

Klingenlänge 11 cm

extralange Klinge

fein beschliffen und mit Öl eingelassen

Der Griff der BBQ Edition ist aus Eichenholz und die Griffschutzplatte aus Edelstahl

IBEX 100 Lederscheide

aus hochwertigem Kohlenstoffstahl/ Carbonstahl

Holzbrett-Pflegeset

Das Hechtsäbels stabil ist mit seinem Kesselschen Walkschliff bestens geeignet

Daher entwickelten wir mit dem Grillspezialisten und Schriftsteller Jeroen Hazebroek aus den Niederlanden das ultimative Brisket-Messer

Anläßlich dieses Jubiläums wurden drei Messer aufgelegt