2022 Sorraia IGT Toscana RossoTolle Beeren Aromen, weiche und elegante Frucht, feine Holz und Tannin Noten herrlicher Touch nach Vanille und Kaffee und Kakao, lang anhaltend. Ein toller und ganz grosser Wein der Freude macht. Hat Alterungspotential!

Salbei und eine weiße Fruchtmarmelade erinnern

bis man die gewünschte Reinheit erreicht hatte

Zu mühsam war es

Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern für die reduktiven Sorten (Mourvèdre

Mendrisiotto

Im Gepäck hatten sie ihre neuste Kreation «Aperol»

ausdrucksstark

Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses typischen Südtiroler Weines

die schwierig zu erreichende Kombination von Fülle und Leichtigkeit ist hier bei 16% Alkohol überraschend gut gelungen

geboren 1995

2 % Cabernet Franc

Mandarinen und Passionsfrucht vermischen sich mit Duftkomponenten von Holunderblüten