2015 TBA No. 12 Magnum 1.5LLeicht Rauchig und mit etwas mehr Luft eine Flle an tropischen Frchten. Am Gaumen merkt man die Konzentration. Zitrusfrchte, Kruter, Rosinen, gefolgt von einem ewig andauernden Abgang. Vinifikation: Welschreisling und Scheurebe im Stahltank ausgebaut und 18 Monate gelagert, Chardonnay in euen Barriques vergoren.

die von feiner Würze begleitet wird

wunderbar unterstrichen

Spaghetti mit Venusmuscheln

das Noten von reifen roten Früchten wie Brombeere und Himbeere

Schiefer und Quarzit-Schotter

hat etwas Dunkles und Mystisches in der Nase

Im Glas präsentiert er sich in einem zarten Lachsrosa

Food Pairing (Speiseempfehlung): ein sehr vielseitiger Wein

um etwa acht Monate lang bei konstanter Temperatur zu reifen

eine feine Kombination klassischen Hauerjause und pikanten Speisen wie Spaghetti aglio e olio

Jahrhundert

Trockenfrüchte