2018 Troplong MondotDieser Troplong Mondot ist uerst bemerkenswert und besitzt ein atemberaubendes Aromabukett aus Schwarzkirschen, Himbeeren, Cassis mit blumigen und wrzigen Nuancen. Am Gaumen prsentiert sich der Wein vollmundig mit wunderbar frischer, schwarzer Frucht und geradezu rassiger Struktur, die von festen, abgerundeten Tanninen begleitet und in einem langen mineralischen Abgang mit Kruternoten endet. Die Cuve besteht aus 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon und

„Intensive

sanfte Tannine

unaufdringlichen Rot hinzu

Die Brut-Dosage hält den Stil trocken

dahinter liegen Rauch

körperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall

Honigmelone und weißer Pfirsich im Abgang

Wer Entenbrust liebt

aber auch als Gläschen zwischendurch

strukturiert und tief

konzentrierte und saubere Aromen

steinbetonter Wein mit viel Finesse