Waterford The Cuvée 1.1 70 clDie Waterford Cuve ist das Ergebnis der Mischung von Gerste aus 25 Betrieben, gewissermassen die Summe von 25 "Single Farm Origins". Aber dieser Ausdruck ist viel mehr als eine Summe, er ist ein Single Malt von groer Komplexitt, der die Identitt des jeweiligen Terroirs widerspiegelt, wie die grossen Weine aus Bordeaux. Der fr Waterford charakteristische Ansatz der Rckverfolgbarkeit und Transparenz erreicht mit the Cuve seinen Hhepunkt, da es mglich

als ein Thomas Ripy in Tyrone unweit von Lawrenceburg in Kentucky seine Old Hickory Destillerie auf dem Gelände der alten Old Moore Brennerei aufbaute

da dieser Ausdruck ein reiches und tiefes aromatisches Profil aufweist

Land: Frankreich Reben: Chardonnay

Cinsault und Syrah gekeltert

Der Botanist Islay Dry Gin wird in der weltbekannten Destillerie Bruichladdich auf der schottischen Insel Islay hergestellt

Mit seinem relativ hohen Alkoholgehalt von 46

Seetang und Salzwasser

in dem sich Frucht

Sherry und kräftigem Holz

Nach der Ernte wurden die Früchte traditionell verarbeitet und der Wein reifte 9 Monate in alten französischen Eichenholzfässern

Meersalz und die typische Talisker-Pfeffrigkeit

Banane und Karamell