Pradi Teroldego IGP BIO 2023Helleres Rubinrot mit zartblauen Reflexen, Preiselbeeren, Kirschen und rote Johannisbeeren, etwas Rosmarin, Minze und wilder Thymian, zarte Tabak und Lederaromen, gutes Gerbstoffgerst mit schner dunkler Frucht. Der Teroldego ist neben der Nosiola im weien Bereich eine der wenigen einheimischen Rebsorten, die man ohne groen Zweifel als autochthon bezeichnen kann. Diese Sorte, die eng mit dem Lagrein verwandt ist und wohl auch gemeinsame Wurzeln mit dem

Dieser Frizzante sucht nicht nach großer Komplexität

weißer Pfirsich

and wet rock characteristics

Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Eine durchdachte Lösung für alle

zarte Anklänge an Kaffee

saftigem Apfel und einem Hauch exotischer Ananas

mit gut eingebundener Säure und langem Fruchtfinale

Am schönsten ist die ruhige Spannung zwischen Saft

Food Pairing (Speiseempfehlung): vielfältig von Vegetarisch bis Asiatisch

ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Frische

ERSTEN LAGEN: Neuweierer Schlossberg und Umweger Stich den Buben