Marengo Merlot Schweiz IGTBeschreibung Eigenschaften Rebsorte: Merlot Der Marengo wird aus Merlot Trauben mit vollstndiger Entrappung und temperaturkontrollierter Grung vinifiziert. Er ist leicht und trinkfertig. Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen, das Aroma ist intensiv und fruchtig. Sein Geschmack ist angenehm und von guter Nachhaltigkeit. Hervorragend zu Aufschnitt und Kse aus dem Tessin. Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiv und fruchtig. Angenehm und mit

wobei die erste Blüte des bei niedriger Temperatur vergorenen Mostes verwendet wird

Farbe: Anmutiges Schwarzrot mit violetten Reflexen

Gute Alterung

Er ist ein ausgezeichneter Verdauungslikör

dessen Trauben aus dem Mendrisiotto stammen

An amaro with a thousand facets

feine und elegante Spirituose mit Aromen von Trockenfrüchten

geräucherte Speisen

light yellow with golden reflections

belüfteten Räumen zur Traubenreifung gelagert

Ein hervorragender Schaumwein zum Aperitif oder zu einer ganzen Mahlzeit mit weißen Fleischgerichten

Passt zu : Der Humagne blanc kann als Aperitif genossen werden