2018 Hommage a Jacques Perrinie Nase des Chateauneuf du Pape Hommage Jacques Perrin 2018 ist herrlich fruchtig und voller Garrigue. Er zeigt eine bemerkenswerte Komplexitt mit Noten von Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, die von Anklngen von Lorbeer, Lavendel und Thymian akzentuiert werden, sowie tiefere Bassnoten von schwarzen Oliven, gebratenem Fleisch, Espresso, Sternanis und dunkler Schokolade. Vollmundig und intensiv, scheint er seit dem letzten Jahr an Struktur gewonnen zu

Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Desserts

Die Reben werden im doppelten Guyot-System erzogen

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Jakobsmuscheln

Die Nase zeigt reife Steinobstnoten

Im Abgang präsentiert sich der Weißburgunder lang und nachhaltig – ein strukturierter

Süße Heidelbeeren

Ein sizilianischer Klassiker mit dunkler Frucht

Weißburgunder und Grauburgunder bilden die Basis

Der Gaumen hat eine königliche Tanninform und Textur

denkt man da

reife Birne

Am Gaumen präsentiert sich der Wein dynamisch und geschmeidig