2017 Barolo CerequioViel Charakter von getrockneten Orangen und Beeren mit Anklngen von Schokolade und Kaffee. Mittlerer bis voller Krper mit kaubaren Tanninen und einem geschmackvollen Abgang. Am Ende etwas klobig. Braucht Zeit, um sich zu ffnen und weicher zu werden.

Food Pairing (Speiseempfehlung): eingelegtem Gemüse

Im Glas ist der McDougall tief

Reife und Großzügigkeit

mineralische Feinheit

verströmt er in der Nase einen überwältigenden Duft von Blaubeeren und schwarzen Früchten

beides sind auf ihre Art ganz große Weine

Tabak und Erde kommen besser zur Geltung

noch besser gefällt uns jedoch der typische Piemonteser Weißwein Roero Arneis mit seinem feinen Spiel von grünen Früchten wie Kiwi und Äpfel

Der Châteauneuf du Pape Blanc (60% Clairette und 40% Rousanne) ist ein weiterer schönerJahrgang für diese Cuvée

hat aber auch ein enormes Lagerungspotenzial

wenn er sich über den Gaumen bewegt

Zitronige Noten führen in einen fruchtigen