Malbec SiliceEin Cahors, der die rauchige Eleganz und die mineralische Tiefe des Terroirs meisterhaft einfngt der Silice vom Chteau Les Croisille ist ein moderner Ausdruck des Malbec, voller Frische und Przision. Die Rebstcke stehen auf den kalkhaltigen Kieselbden (Silicium) der obersten Terrassen von Cahors ein Terroir, das den Weinen ihre unverkennbare Mineralitt und Finesse verleiht. Die Croisille Familie bewirtschaftet ihre Weinberge biologisch und setzt auf

getragen von einer präzisen Säure

direkt per E-Mail erhalten und sofort einlösbar im Shop oder vor Ort

den Charakter der kalkvulkanischen Böden in den Wein zu übertragen

Der Brut Clavier reift 2 Jahre

die extrem viel Trinkfluss mitbringt

mit einer ausgewogenen Säure

Roussanne und Vermentino (Rolle) verwendet werden

Ein purer Genuss

die eine anhaltende Perlenkette bilden

Stachelbeeren und einer dezenten Rauchigkeit

25 Tage Maischegärung mit Schalenkontakt in traditionellen Tonamphoren

die dem Wein eine subtile Struktur und Tiefe verleiht