Night - Natives Olvenöl Extra Nobleza del Sur - Arbequine & Picual - Frühe ErnteDas Olivenl "NIGHT" wird gewonnen aus Arbequina und Picual Oliven der eigenen Lndereien von Nobleza del Sur in der Provinz Jaen im Nordosten Andalusiens. Fr eine besonders hohe Qualitt und Nhrstoffdichte werden die Oliven innerhalb von nur vier Stunden nach der Ernte und ausschlielich mit mechanischen Verfahren kaltgepresst. Der Ertrag wird bewusst knapp gehalten, so dass aus ca. 10 bis 14kg Oliven nur ca. 1 Liter des Olivenls gewonnen wird. Das

die in einen eleganten

einer für spanische Olivenöle typischen Olivensorte

Turrón de Alicante – Festes Mandelnougat (150g): Spaniens beliebtestes Weihnachtsgebäck

prägt auch die Philosophie der Bodega: den Respekt vor der Natur und das Streben nach außergewöhnlichen Weinen

wobei die Prozentsätze von Jahr zu Jahr variieren

Für einen diskreten Versand erfolgt die Lieferung in einem passgenauen

denen ein ganzer Schinken des Guten zu viel ist

Servieren & Mixen

wo die atlantische Meeresbrise die Lagerbedingungen einzigartig macht

typisch Valencia

Als Brut Nature ist dieser Cava ein hervorragender Speisebegleiter:

Nicht von ungefähr haben viele berühmte Köche eine besondere Leidenschaft für das Öl von Masía el Altet