Bickel-Stumpf Silvaner von den Bergen 2024 VDP.GutsweinDer Silvaner von den Bergen 2024 zeigt die frnkische Rebsorte in frischer, mineralischer Form mit Herkunftscharakter. In der Nase duftet er nach grnem Apfel, etwas Birne, weien Blten und einem Hauch Kruterwrze. Am Gaumen klar, saftig und geradlinig, mit feiner Textur und khler Mineralitt ein animierender, puristischer Silvaner mit Trinkfluss und Finesse. SpeisenbegleitungEin vielseitiger Essensbegleiter zu Frhlingskche, Spargel, Fischgerichten,

wobei die zuvor erwähnten aromatischen Noten deutlich erkennbar bleiben

Die Intensität dieses edlen Weißburgunders befeuert unsere Sinne dermaßen

was ihm eine harmonische Balance aus Frucht und Holzaromen verleiht

In der Nase präsentiert er sich komplex

Hinzu kommen nämlich noch Aromen von Lavendel und Holunderblüten

Pastinake oder Topinambur

So erkennen wir Marillen

Das Team bei Beckschulte Spirituosen versteht sich sehr gut darauf

anschließend erfolgt eine schonende Vergärung im Edelstahltank

das die Fruchtigkeit um zitrische Noten ergämzt

der zweite in Allier-Eichenfässern abgefüllt und darf dort für satte 24 Monate ausbauen

Handwerklich hergestellt