Lagrein Riserva "Burgum Novum" Kellerei Castelfeder 0,75lDas Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegrndet, der in den Jahren 1937 1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele allAdige besuchte und bereits ber eine langjhrige Erfahrung als Oenologe verfgte. Im Jahre 1989 bernahm Sohn Gnther die Leitung des Weinguts und verlagerte die Kellerei in das kleine Weindorf Kurtinig, im Sden Sdtirols. Der Ankauf neuer Produktionsflchen und die enge Zusammenarbeit mit den unter Vertrag

Seit mehr als 25 Jahren füllen wir

Ein weiterer Teil stammt aus Sand über Bozen

Kalkschotterböden aus Moränenablagerung in Kurtatsch

Abstich des Jungweines in neue/gebrauchte französische Barriques mit anschließendem biologischen Säureabbau

Die Basis großer Qualitätsweine ist ein gesunder Rebstock

4 g/l RESTZUCKER 2

1/4 in Akazienfässern zu 50 hl

Die 3 Rebsorten gedeihen teils auf tiefgründigem Kalkschotterboden mit hohem Humusgehalt und auf porphyrhaltigen sandigen Flussschwemmböden

mit einem feinen lang anhaltenden Tannin ALKOHOL 13

Im hochgelegen Dorf Penon auf über 600 m ü

Sie präsentiert sich wunderbar saftig und trinkig mit lang anhaltendem Abgang

grüner Apfel GESCHMACK Saftig und fruchtig am Gaumen