Chardonnay Grand Select bio 2021Die Trauben stammen von den ltesten und besten Chardonnay Weingrten des Weingutes in der Ried Breiten und der Ried Kritschen. Beide Weingrten sind etwa 40 Jahre alt, ergeben von Natur aus nur mehr sehr geringe Ertrge auf dem massivem Kalkstein.

Ernst Semmler hat in Hohenruppersdorf immer schon eine experimentierfreudige Handschrift bewiesen (Pinot Noir und Cabernet Sauvignon zählen nicht unbedingt zur Klassik im Weinviertel)

Bekannt ist der Stil der Morlets für die sehr feine Perlage und den recht weinigen Charakter ihrer Abfüllungen

Der Nussberg ist seit dem 15

die dem Wein Wärme und Frische zugleich verleihen

1718 legte Pierre Jordan den Grundstein für das renommierte Weingut

Die Zweigelt-Frucht

verfügt aber auch über außergewöhnliche Parzellen mit Pinot Noir - eine Tatsache

Die feine Perlage und die elegante Struktur verleihen diesem Champagner eine besondere Finesse

Die Trauben kommen vom Weingut Péters rund um Mesnil-sur-Oger in der Côte des Blancs

er kommt von der alten Bezeichnung „am Ord“ (=am Ende/das Äußerste)“ bedeutet

zumindest was die Frucht anbelangt

ihr jedoch charakteristisch verhaftet bleibt