Sauvignon Passito "Saphir" 0,375lDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen

Diese vielseitige Traube entfaltet  vor allem auf warmen Böden und besonders sonnigen Weinbergen ihre typischen Eigenschaften

JAHRGANG 2022 FARBE Intensives Rubinrot GERUCH Cassis und reifem Obst GESCHMACK Abgang und Eleganz mit runden und feinen Gerbstoffen ALKOHOL 13

ideal für die Spätlese

an die Mutter des aktuellen Besitzers Franz Pratzner

langen Abgang ALKOHOL 14 % vol

10 Tagen im Stahltank

um jedes Jahr ein neues Meisterstück zu schaffen

Sowohl an der kühleren als auch an den sonnigeren Weinbergen von Eppan blüht er zur Hochform auf und präsentiert sich als ebenso körperreicher wie eleganter Tropfen

JAHRGANG 2023 FARBE Rubinrot GERUCH Sauerkirschen und Brombeeren GESCHMACK Strukturierende Tannine und einen saftigen

Der König der Rotweine findet an den steilen Ost- und Westhängen hoch über der Stadt Meran durch die kühlen Fallwinde im Sommer ideale Voraussetzungen vor: für frisch-fruchtige

bestmöglich widerspiegeln

weshalb sie heute zu den wichtigsten lokalen Rotweinsorten zählt