Enzo Boglietti - Barolo DOCG del Comune di La Morra 2019Barolo DOCG del Comune di La Morra 2019 100% Nebbiolo 75cl Certificato biologico Tipo di allevamento: Guyot Origine: La Morra Terreno: Franco limoso argilloso, subalcalino, molto povero di sostanza organica. Vinificazione; 20 giorni a temperatura controllata con follature e rimontaggi giornalieri. Affinamento 24 mesi in rovere francese. Note degustative Rosso rubino brillante. Al naso spiccano deliziosi aromi di fiori e frutta rossa unite a note

Pierre Meurgey

Aromi e sapori: frutti rossi e neri profondi e intensi – ciliegie

and a knock-out nose of lead pencil

🍷 Note di degustazione

This is a food-friendly rosé that can carry across a meal or into the winter season

Il vino viene lasciato sui lieviti per due mesi per aggiungere complessità

AFFINAMENTO: 9 mesi in acciaio con batonnage settimanali

Questa annata piacerà agli intenditori che sapranno apprezzare la rotondità e gli aromi fioriti dei vini invecchiati

con l'invecchiamento

formaggi di media stagionaturaProduzione 5000 bottiglie

it has aromas of toast

Caratteristiche organolettiche: il colore è un rosso intenso con tonalità dal rubino al granato