Blangè Langhe Arneis DOCIl Langhe D. O. C. Arneis un vino bianco di eccellente qualit, prodotto nei rinomati comuni di Vezza dAlba, Castagnito, Castellinaldo e Alba. Questo vino ottenuto esclusivamente da uve Arneis al 100%, una variet autoctona del Piemonte. Il Blang, simbolo del lato bianco dellenologia piemontese, ha segnato un'epoca rivoluzionando la tradizione vitivinicola delle Langhe, che fino ad allora si era concentrata principalmente sulla produzione di vini da

che aggiunge una dimensione di complessità e piacevolezza

con forti pendenze e terreni di arenaria con inserzioni di marne siltose grigie

tagliatelle al ragù

Ogni sorso racchiude l'essenza di questa terra

di vini rigorosamente selezionati prodotti con uve Ugni Blanc

come la ginestra

marasca ed altri piccoli frutti rossi sia freschi sia sotto spirito

cacciagione

bitume e bacche di bosco mature che si fondono in un quadro aromatico intenso e complesso

Abbinamenti: La freschezza che caratterizza questo Champagne lo rende adatto ad ogni occasione

lasciando una piacevole sensazione di frutta matura e un leggero tocco speziato che invita a prolungare il piacere della degustazione

regalando un viaggio sensoriale che racchiude in sé il meglio della tradizione e del terroir toscano