Vieille Abricots in Barrique Eau-de-vie di albicocca Gunzwiler Destillate 40%Origine: Svizzera Gunzwil (Cantone di Lucerna), albicocche dal Vallese (Saxon) Materia Prima: Distillato di albicocche Luizet (Eau de Vie di frutta) Colore: Ambrato chiaro con riflessi dorati da affinamento in barrique Profumo: Fruttato ed elegante con note di albicocca matura, vaniglia e legno tostato Sapore: Equilibrato e rotondo, morbido e setoso al palato con finale lungo e vellutato Gradazione alcolica: 40% Temperatura di servizio: 1618 C

Il clima temperato con estati calde e piogge ben distribuite favorisce una maturazione ottimale delle uve

Frutto della tradizione biodinamica

Guida dell'Espresso: 95/100

cacao e un finale speziato

equilibrata e piacevolmente vivace

Barbera e Dolcetto

Al palato emergono sentori di frutti rossi con un finale speziato e giustamente tannico

Ottimo anche in abbinamento a cioccolato fondente

che conferiscono al vitigno peculiarità uniche

Le estati calde e secche del Ticino offrono un contesto ideale per le uve Chardonnay dei vigneti di proprietà in Vallemaggia e a Locarno

Abbinamenti: Formaggi stagionati o erborinati

La fermentazione avviene lentamente per esaltare la freschezza e i profumi tipici della Malvasia