Marchesi Antinori Cervaro Della Sala 2024PRODUTTORE Antinori NAZIONEItaliaTIPOLOGIABiancoVITIGNOChardonnay 90% 10% GrechettoDENOMINAZIONEUmbria IGTREGIONEUmbriaZONA DI PRODUZIONELocalit Sala Comune di Ficulle (TR) ANNATA 2024 FORMATO0. 75LGRADAZIONE12. 5%TEMPERATURA DI SERVIZIO10 12 CABBINAMENTOPrimi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo paglierino intenso, al naso regala sensazioni di camomilla, miele e di pietra focaia. Un profilo

è nota per la sua dedizione alla qualità e all'innovazione

Moussé Fils Eugène Magnum (1

tutti in grado di esaltarne la sua intensa aromaticità

Veuve Clicquot è sinonimo di prestigio e savoir-faire

Ottimo con la bouillabaisse o una tartare di tonno

Regis Poissinet Cuvée Irizée Chardonnay 2017 - Un'Esplosione di Eleganza dalla Vallée de la Marne

da uve coltivate secondo i principi della viticoltura tradizionale

tra cui il celebre Cristal

Note di Degustazione: L'Initial è l'etichetta base elaborata da Anselme Selosse e proviene da tre vigneti Grand Cru dei comuni di Avize

con la sua storia e il suo rispetto per le tecniche tradizionali

La sua struttura e complessità lo rendono un compagno ideale per una cena elegante e raffinata

Il Palmer & Co