ALTO ADIGE DOC 2024 GEWÜRZTRAMINER - CASTEL SALLEGGCANTINA: Castel Salegg FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC VITIGNO: 100% Gewrztraminer PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Perfetto come aperitivo o per accompagnare sushi, sashimi, pietanze al curry e piatti saporiti a base di carne o pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato chiaro. Al naso aromatico e speziato. Al palato elegante e con una vivace freschezza.

pesci o crostacei bollati e salsati

chiude con buona persistenza aromatica finale con ritorni agrumati di cedro

AIX Rosé è l’emblema di questa tradizione: vinificato con pressatura soffice e fermentazione a bassa temperatura

fermentazione in acciaio

con note balsamiche e di cioccolato boero e china

Prodotto esclusivamente da uve Lacrima di Morro d’Alba coltivate a Morro d’Alba su terreni misti

dove le note classiche di ginepro incontrano la freschezza agrumata e il delicato aroma floreale del geranio

con ghiaccio o nei cocktail

eleganza e profondità

con una bocca cremosa e persistente

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini

viene vinificato nel massimo rispetto del territorio