Franc Lizer Opale Rosé 0% Vol.Vinificazione: Vendemmia a maturazione ottimale delle uve, diraspatura e pressatura soffice, vinificazione in bianco, fermentazione in acciaio. Segue dealcolazione e imbottigliamento. Abbinamenti: Perfetto come aperitivo e a tutto pasto, grazie alla finezza del suo perlage. Particolarmente indicato per tutti coloro che non possono assumere alcol, sportivi, donne in gravidanza e giovani. Un vino attuale grazie alla sua offerta unica ed equilibrata fra

Colore rosa scarico

Vitigno: 60% Sémillon

Per la piccola parte (circa 10%) che viene prodotta in barrique il procedimento è lo stesso

La tipologia dei vini potrà essere definita sul momento

Vinificazione

fresca e giovane

L’uva dopo essere stata diraspata viene fatta macerare per diversi giorni al fine di estrarre l’intero potenziale aromatico dalle bucce

lungo minimo 36 mesi

con sentori di spezia e petali di rosa

Temperatura di servizio: 12°C

per un periodo di circa 6/7 giorni

Vitigno: 100% Pinot Meunier