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Joseph Drouhin Meursault "en Luraule" 2023
Description
Joseph Drouhin Meursault "en Luraule" 2023Joseph Drouhin Meursault en Luraule 2023 nasce da un vigneto situato accanto al celebre Premier Cru Gouttes d'Or, nel cuore della Cte des Blancs. Questa posizione privilegiata conferisce allo Chardonnay una profondit e una complessit rare per un vino di denominazione village. Su suoli di argilla bruna e calcare, tipici di Meursault, le uve beneficiano della viticoltura biodinamica praticata dalla Maison Drouhin su tutto il proprio domaine di 100
tra Morey-Saint-Denis e Vougeot
Il risultato è un liquore viola scurissimo quasi nero con profilo gustativo ricco che evoca more fresche
Il risultato è un rosé che si distacca nettamente dai tipici rosé "da aperitivo": è più vinoso
per 14-16 mesi
dove bastano piccole quantità per aromatizzare intensamente cocktail tropicali classici o creazioni contemporanee
Le botti usate sono vecchie
La vinificazione prevede quindici giorni di macerazione in tini di acciaio inox da 30 ettolitri
e affinamento in botti di rovere francese selezionato
Caroline Moro
rappresenta una delle edizioni limitate della serie Exceptional Cask Selection che ha rivoluzionato il mondo del rum premium
mentre lo Yucatan aggiunge dolcezza floreale messicana
Il mezcal è ottenuto da agave Espadín di 10 anni
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