Jankara Vermentino di Gallura Superiore DOCGIl Vermentino di Gallura Superiore DOCG Jankara prodotto esclusivamente da uve provenienti da vigneti a bassissima resa, situati a circa 300 metri sul livello del mare. I vigneti Jankara si trovano nel nord est della Sardegna, nella Vena di San Leonardo, tra le colline dellAlta Gallura, in una zona caratterizzata da montagne e terreni granitici, ideali per un eccellente drenaggio del suolo e per la complessa mineralit che conferisce ai vini. Il

La vinificazione segue un processo tradizionale e meticoloso

Al naso profumi di ribes e gelso con un tenue finale speziato e mentolato

dove riposano per un anno

La sua struttura lo rende ideale anche con portate principali più ricche

rendendola ideale per chi cerca un distillato di qualità superiore

insieme a spezie caramellate che evocano note di legno fresco e benzoino

Alauda rappresenta la massima espressione dell'artigianalità e dello stile inconfondibile di Ruffino

I profumi sono delicati

senza sovrastare l’identità del frutto

prima di essere imbottigliato e maturare in bottiglia per altri 10 mesi prima della messo in commercio

offre un sorso accessibile e allo stesso tempo soddisfacente

freschezza e libertà