Aqua di Venus Bianco IGT ToscanaAqua di Venus il frutto di un progetto ambizioso che mira a valorizzare un aspetto peculiare dell'espressivit toscana, concentrandosi sulla fascia di territorio che si estende verso la costa sud, nella suggestiva Maremma. Il carattere a tratti burbero di questa regione viene delicatamente mitigato dalla grazia senza pari della bottiglia, un'opera artigianale che ha gi riscosso un travolgente successo con il Ros. Il Bianco ne raccoglie lo spirito,

selezionate e vinificate con attenzione per esaltare al massimo le caratteristiche di ciascuna varietà e ottenere un prodotto che spicca per la sua eleganza e complessità

Il risultato è un vino bianco eccezionalmente elegante

La mineralità dona pienezza

gratin di verdure

Una volta raggiunta la maturità ideale

con una texture vellutata data dall’effervescenza che si evolve in freschezza intensa e salina

mentre si presta a essere apprezzato in una varietà di contesti gastronomici

Questo vino

Circa due terzi del vino è stato lasciato passare attraverso la fermentazione malolattica per aggiungere ulteriore complessità al vino

lo Champagne Collection 245 eleva ogni piatto a un livello superiore

che conferiscono un carattere fruttato profondo e seducente

aggiunge profondità e ricchezza alla miscela