RUM CENTENARIO 12 YEARS - FLOR DE CANAPRODUTTORE: Compaa Licorera de Nicaragua FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Nicaragua ALTRE INFORMAZIONI: Un rum straordinario invecchiato in botti di bourbon per 12 anni. Ogni sorso delizia il palato con note di vaniglia e mele cotte, mentre miele e sentori di spezie si rivelano lentamente in un finale morbido e delizioso. la scelta preferita dei mixologist di tutto il mondo per le sfumature e la profondit che apporta ai cocktail

arricchito da bâtonnage periodici che donano struttura e complessità

offre note di miele

Finale lunghissimo e vanigliato

nasce da una pregiata melassa locale e viene sottoposto a un attento processo di invecchiamento in botti di rovere americano ex-Bourbon ed ex-Rioja

Nel finale

15% Pinot Meunier

ad un’altitudine di 350-400 metri

Le spezie cinesi e gli aromi percepiti al naso si uniscono a un gusto

PROVENIENZA: Belgio

Il finale risulta di media persistenza con note salmastre seguite da vaniglia e cereali

si presta anche alla creazione di cocktail creativi e dessert alcolici

con un’età media di 23 anni