PASSERINA SPUMANTE METODO CLASSICO 2022 BRUT NATURE - CENTANNICANTINA: Centanni FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Terre di Offida DOC VITIGNO: Passerina 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, formaggi freschi, pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante, perlage fine. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento sui lieviti per circa 24 mesi. INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml) CONTIENE SOLFITI

il vino affina 25 mesi sui lieviti

Il terreno è argilloso-calcareo e il sistema di allevamento è la caratteristica Pergoletta ad “Y”

perfetto con la pasticceria

Ogni sorso racconta la ricca tradizione artigianale dei Caraibi

Il dégorgement conclude il processo

Gli agrumi

proveniente da Vertus e Villers-Marmery

soprattutto

Un’interpretazione moderna e raffinata della tradizione di Bolgheri

ALTRE INFORMAZIONI: Il Montetinello Rosso Piceno Superiore DOC di Saladini Pilastri rappresenta una delle massime espressioni del terroir marchigiano

primi con sughi di carne

color ambra lucente