Amarone della Valpolicella DOCG "Costasera" Rossi MasiOrigine: Valpolicella, Veneto, Italia Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato, luminoso e profondo. Profumo: Complesso e seducente, con note di ciliegia matura, prugna e frutti di bosco, arricchite da sentori speziati di cannella e noce moscata, e delicate sfumature di cacao e tabacco. Sapore: Ricco e vellutato, con tannini morbidi e una buona struttura. Al palato emergono note di frutti rossi maturi,

Profumo: Al naso si rivela intenso e complesso

ideale per accompagnare grandi occasioni e apprezzare al meglio la tradizione vinicola toscana

i vitigni sono vinificati separatamente e assemblati durante l'affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese (nuove per il Cabernet Franc e di secondo passaggio per il Merlot)

e formaggi a media stagionatura

risotti cremosi

argillosi e alcalini del Mendrisiotto

Abbinamenti: Perfetto con antipasti leggeri

interpreta magistralmente questo vitigno

Chiude con una freschezza bilanciata e un finale lungo e avvolgente

Questo vino rappresenta una versione ricca e intensa del vitigno

Abbinamenti: Ideale come aperitivo o per accompagnare dessert a base di frutta

Temperatura di servizio: 6/8° C