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Yering Station - Little Yering - Chardonnay 2022
Description
Yering Station - Little Yering - Chardonnay 2022Ein typischer Allzweck Chardonnay Farbe: Blasses Gelb Bouquet (Duft): frisch geschnittene Grapefruit, Honigmelone Krper (Palate): klare Zitrusnoten, Steinfrchte, Melone, zarter Vanilleton, erfrischender Abgang Trauben: 100 % Chardonnay von bis zu 40 Jahre alten Reben aus dem Yarra Valley. 12,6 % Alkohol Passt zu: hellem Fleisch, Gemsegerichten, Der Wein ist trinkreif und mind. 5 Jahre lagerfhig Trinktemperatur 12
Nach der traditionellen Flaschengärung (méthode traditionnelle) verblieb der Wein neun Jahre lang auf der Hefe
Körper (Palate):
So entstehen zwei verschiedene Weine – einer stark strukturiert und etwas gerbstoffbetont
Der Sparkling ist trinkreif
Der Wein ist trinkreif und rd
Unbedingt decantieren
Zu Beginn der Gärung wurde der Saft in gebrauchte französische Barriques überführt und dort vier bis sechs Monate ausgebaut
Im Warenkorb können Sie uns auch noch dazu eine Anmerkung hinterlassen
zarter Vanilleton
Aromen von grünem Apfel
Möchten Sie mehrere Flaschen in unserer Holzschachtel verpacken
Leuchtend Strohgelb
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