Contado DOC - Aglianico Rossi Dimajo NoranteOrigine: Molise, Italia Vitigno: Aglianico Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati, che tende ad assumere toni pi profondi con l'invecchiamento. Profumo: Complesso e coinvolgente, con un bouquet ricco di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, arricchito da sfumature speziate di pepe nero e note balsamiche. Emergono delicate sensazioni di tabacco e cacao, che completano lolfatto con eleganza. Sapore: Strutturato e avvolgente, con tannini

Profumo: Elegante e fresco

Vinificazione: La raccolta è manuale e le uve vengono sottoposte a una fermentazione lunga per esaltare le caratteristiche aromatiche del vitigno

rendendolo ideale per l'invecchiamento

Al palato conferma le note aromatiche con intensità ed eleganza

Medaglia d'Oro al Berliner Wein Trophy 2023

sviluppando così una profondità aromatica e una maggiore morbidezza nei tannini

Grazie alla sua complessità e al suo potenziale di invecchiamento

evidenziandone la purezza e la freschezza del palato

prugna e frutti rossi

che contribuiscono a rendere i tannini più morbidi e ad aggiungere complessità aromatica

Fermentazione a temperatura di 20°-22°C

apprezzando l'eleganza e l'energia del vino