Home restaurant e social eating. Guida all'attività di ristorazione in abitazione privataAutore: Nicola Santangelo Lingua: Italiano Isbn: 9788822895035 Pubblicazione: 20 06 2017 Categorie: BUSINESS ED ECONOMIA Imprenditoria Sinossi: Il testo affronta il tema legato agli home restaurant e al social eating, un nuovo modello di business figlio della sharing economy tramite il quale offerto il servizio di ristorazione in abitazione privata. Il libro un'utile guida per chi vuole avviare un'attivit di ristorazione in abitazione privata, un

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